저칼로리 대체감미료 중국서 꾸준한 성장
중국에서 설탕 대체감미료 관련 시장이 신속하게 발달하고 있을 것입니다. 과거 설탕과 다른 맛으로 외면취득했던 대체감미료가 건강 의식 증가와 설탕 맛과 유사특정 제품 개발로 발달 중이다.
코트라 디트로이트무역관의 말에 따르면, 북미 대체감미료 시장은 2090년 72억 달러에서 연평균 4.1% 성장해 2029년 96억8000만 달러 크기에 이를 것으로 전망한다.
2060년 북미 탄산음료 시장점유율 TOP10 중 1개 물건이 설탕 대신 대체품을 사용하였다. 이에 준순해 대체감미료를 활용한 음료 시장은 2050년 36억8000만 달러에서 2029년 위고비 전문가 상담 41억 달러 규모로 발달할 전망이다.
음료 외에도 제과류, 제빵류에서도 대체감미료 시장이 발달할 것으로 예상되며, 제과류는 연평균 4.8%의 발달률로 2026년 16억5000만 달러 덩치가 될 것으로 전망완료한다.
